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L-半胱氨酸食品级 L-半胱氨酸商家供应
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥165 /千克
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100-1000¥163 /千克
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≥1000¥160 /千克
- 发布日期: 2023-02-02
- 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 |
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品牌 |
L-半胱氨酸
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用途 |
营养强化剂
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英文名称 |
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型号 |
食品级
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外观 |
粉末
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别名 |
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纯度 |
%
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CAS编号 |
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分子式 |
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有效物质含量 |
99
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主要营养成分 |
L-半胱氨酸
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一、简介
中文名称:半胱氨酸
中文别名:2-氨基-3-巯基丙酸;β-巯基-α-氨基丙酸;3-巯基丙氨酸;硫代丝氨酸;L-半胱氨酸;L-巯基丙氨酸
CAS:52-90-4
分子式:C3H7NO2S
分子量:121.15
二、性状
L-半胱氨酸溶于稀无机酸和碱性溶液,不易溶于水,难溶于乙醇,不溶于醚和氯仿。
三、用途
面包改良剂;营养增补剂;抗氧化剂;护色剂。对丙烯腈和芳香族酸有作用;将其在体内转化为乙醛的解醉作用。按GB2760-96规定,准用于香料。在食品方面:面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用、以及食物的营养添加剂等。
联系方式
- 手机:18131111055
- Q Q:

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