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丁基羟基茴香醚食品级 丁基羟基茴香醚苯商家供应 BHA
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 145 | 丁基羟基茴香醚 |
- 发布日期： 2023-02-02
- 更新日期： 2023-03-23
产品详细说明
| 主要用途 | 抗氧化剂 |
| EINECS编号 | |
| 品牌 | 丁基羟基茴香醚 |
| 英文名称 | |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | BHA |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | 99 |
1.简介
丁基羟基茴香醚，又名叔丁基-4-羟基茴香醚、丁基大茴香醚，简称BHA，为两种成分（3-BHA和2-BHA）的混合物。分子式为C11H16O2，相对分子质量为180.25
2.性状
白色至微黄色结晶或蜡状固体，略有特殊气味。熔程48～63℃。沸点264～270℃(97709Pa)．长期贮存则带黄棕色。可压缩成重几克的圆柱体。不溶于水。
3.用途
BHA是一种很好的抗氧剂，作食品抗氧剂，能阻碍油脂食品的氧化作用，延缓食品开始败坏的时间。其在食品中的比较大用量以脂肪计不得超过0.2g/kg。其用量为0.02时比0.01的抗氧效果提高10，当用量超过0.02是抗氧化效果反而下降。亦可作饲料的抗氧剂。
丁基羟基茴香醚，又名叔丁基-4-羟基茴香醚、丁基大茴香醚，简称BHA，为两种成分（3-BHA和2-BHA）的混合物。分子式为C11H16O2，相对分子质量为180.25
2.性状
白色至微黄色结晶或蜡状固体，略有特殊气味。熔程48～63℃。沸点264～270℃(97709Pa)．长期贮存则带黄棕色。可压缩成重几克的圆柱体。不溶于水。
3.用途
BHA是一种很好的抗氧剂，作食品抗氧剂，能阻碍油脂食品的氧化作用，延缓食品开始败坏的时间。其在食品中的比较大用量以脂肪计不得超过0.2g/kg。其用量为0.02时比0.01的抗氧效果提高10，当用量超过0.02是抗氧化效果反而下降。亦可作饲料的抗氧剂。
