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β-丙氨酸食品级 β-丙氨酸价格
起订量 (千克)价格
1-10045 /千克
100-100043 /千克
≥100040 /千克
  • 品牌:β-丙氨酸
  • 发布日期: 2023-02-02
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号
品牌 β-丙氨酸
用途 营养强化剂
英文名称
型号 食品级
外观 粉末
别名
纯度 %
CAS编号
分子式
有效物质含量 99
主要营养成分 β-丙氨酸
一、简介
产品名称:β-丙氨酸
英文名称:β-Alanine
CAS NO:302-72-7
EINECS:206-126-4
分子式:C3H7NO2
二、性状
β-丙氨酸无色晶体,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚和丙酮,对水有稍微的危害。生物法生产的β-丙氨酸含有酸味。
三、用途
主要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用。具有良好的鲜味,可以增强化学调味料的调味效果;
可由丝胶、明胶、玉米、玉米蛋白等蛋白质水解、精制而得。也可用化学方法合成。
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
联系方式
手机:18131111055
Q Q:
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