丙酸钠食品级丙酸钠商家供应-河北润步生物科技有限公司

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丙酸钠食品级丙酸钠商家供应

起订量 (千克)价格

1-100￥10 /千克

100-1000￥9 /千克

≥1000￥8 /千克

品牌：丙酸钠

发布日期： 2023-02-02
更新日期： 2024-09-05

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产品详请

EINECS编号
品牌	丙酸钠
用途	防腐剂
英文名称
型号	食品级
别名
纯度	%
CAS编号
分子式	C3H5NaO2
有效物质含量	99

一、产品简介
产品名称：丙酸钠
英文：Sodium Propionate
分子式：C3H5NaO2
分子量：96.06
CAS：137-40-6
二、产品性状
无色透明结晶或颗粒状结晶粉末，略有特殊气味。一水盐为无色晶体，具有吸湿性。溶于水和乙醇，在10%水中溶解度约100(15℃)，pH值为8.5~10.5。
三、产品用途
丙酸钠可用于糕点，使用量不超过2.5g/kg；用于杨梅罐头加工工艺，为50.0g/kg（均以丙酸计）。用于杨梅罐头加工时，作用3%~5%的水溶液，加工前必须洗净。