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DL丙氨酸食品级 DL丙氨酸商家供应
起订量(千克)价格
1-10030 /千克
100-100027 /千克
≥100025 /千克
  • 品牌:DL丙氨酸
  • 发布日期: 2023-02-03
  • 更新日期: 2024-04-19
产品详请
主要用途 营养强化剂
品牌 DL丙氨酸
型号 食品级
外观 粉末
纯度 %
有效物质含量 99
主要营养成分 DL丙氨酸
一、简介
 中文名:DL-丙氨酸
外文名:DL-Alanine      
英文别名DL-Alanine (1.00963); DL-2-Amino Propanoic Acid; H-DL-Ala-OH; DL-2-Aminopropionic acid
CAS:302-72-7
二、性状
白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味,甜度约为蔗糖的70%。200℃以上开始升华,熔点297℃(分解)。 化学性能稳定。易溶于水(17%,25℃),微溶解于乙醇(0.2%/80%冷酒精)
三、用途
具有特殊的甜味,可以改善人造甜味剂的味感;改善有机酸的酸味,改进醋的风味;
具有酸味,使盐入味快,提高腌制咸菜、酱菜的效果,可缩短腌制时间,改善风味。
联系方式
手机:18131111055
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