P
产品目录
RODUCT
P
产品展厅
RODUCTS
DL蛋氨酸食品级 DL蛋氨酸商家供应
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 25 | DL蛋氨酸 |
- 发布日期: 2023-02-03
- 更新日期: 2023-03-23
产品详细说明
主要用途 | 营养强化剂 |
EINECS编号 | |
品牌 | DL蛋氨酸 |
英文名称 | |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | |
纯度 | % |
CAS编号 | |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | DL蛋氨酸 |
一、简介
【产品名称】DL-蛋氨酸
【英文名称】DL-2-Amino-4
【产品分子式】C5H11NO2S
【产品分子量】149.21
二、性状
白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。熔点281度(分解)。10%水溶液的PH值5.6-6.1.无旋光性.对热及空气稳定.对强酸不稳定,可导致脱甲基作用.溶于水(3.3g/100ml,25度)、稀酸和稀减溶液。极难溶于乙醇,几乎不溶于乙醚。
三、用途
在食品方面,于食品的氨基酸强化及食品保健品的加工,可用作营养增补剂,于有特殊气味,故只用于鱼糕类的制品;在饲料工业中,蛋氨酸的用量较大,用作饲料的营养强化剂,弥补氨基酸平衡的饲料添加剂,在氨基酸类营养饲料添加剂的品种中,蛋氨酸60%,赖氨酸占30%,其他氨基酸约占10%。饲料中添加1kg蛋氨酸,相当于50kg鱼粉的营养价值。饲料中一般添加量为0,05%-0.2%。
【产品名称】DL-蛋氨酸
【英文名称】DL-2-Amino-4
【产品分子式】C5H11NO2S
【产品分子量】149.21
二、性状
白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。熔点281度(分解)。10%水溶液的PH值5.6-6.1.无旋光性.对热及空气稳定.对强酸不稳定,可导致脱甲基作用.溶于水(3.3g/100ml,25度)、稀酸和稀减溶液。极难溶于乙醇,几乎不溶于乙醚。
三、用途
在食品方面,于食品的氨基酸强化及食品保健品的加工,可用作营养增补剂,于有特殊气味,故只用于鱼糕类的制品;在饲料工业中,蛋氨酸的用量较大,用作饲料的营养强化剂,弥补氨基酸平衡的饲料添加剂,在氨基酸类营养饲料添加剂的品种中,蛋氨酸60%,赖氨酸占30%,其他氨基酸约占10%。饲料中添加1kg蛋氨酸,相当于50kg鱼粉的营养价值。饲料中一般添加量为0,05%-0.2%。
