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| EINECS编号 | |
| 品牌 | 大豆蛋白粉 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 英文名称 | |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | |
| 纯度 | % |
| CAS编号 | |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 大豆蛋白粉 |
【性 状】：产品呈粉末状，含蛋白质85-90%，具有凝胶性、乳化性、保油性、持水性等，该产品富含人体所需的十八种氨基酸，不含胆 固 醇、蛋白含量高：富含人体所需的十八种氨基酸，蛋白质含量高，不含胆固醇。
【溶解性分散性好】：在温水中（40-50C）具有溶解速度快，溶解度高不沉淀等特点。
【优良的耐酸性】：溶解性受pH值变化影响较小，在低酸条件下仍能保持良好的溶解状态，
