甘氨酸钙食品级甘氨酸钙商家供应-河北润步生物科技有限公司

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甘氨酸钙食品级甘氨酸钙商家供应

起订量 (千克)价格

1-100￥65 /千克

100-1000￥63 /千克

≥1000￥60 /千克

品牌：甘氨酸钙

发布日期： 2023-02-04
更新日期： 2024-09-05

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EINECS编号
品牌	甘氨酸钙
用途	营养强化剂
英文名称
型号	食品级
外观	粉末
别名
纯度	%
CAS编号
分子式
有效物质含量	99
主要营养成分	甘氨酸钙

一、简介
中文名称:甘氨酸钙
英文名称:Calciumglycinate
CAS号:35947-07-0
分子式:C4H8CaN2O4
分子量:188.2
EINECS号:252-809-5
二、性状
白色片状或粒状粉末，易溶于水，难溶于乙醇，味微甜。
三、用途
甘氨酸钙好溶解，吸收率高可用于强化食品、保健品和运动饮料，同样因为溶解度高，可配制成果味、高钙浓缩液，用于制造酸乳。
制作油炸食品或糕点时，添加适量，除有营养强化作用外还可防止油脂氧化及食品发色，提高制品的感观质量。可作为食品的钙强化剂与营养剂。