P
产品展厅RODUCT
低聚异麦芽糖食品级 低聚异麦芽糖商家供应
- 起订量 (千克)价格
-
1-100￥10 /千克
-
100-1000￥9 /千克
-
≥1000￥8 /千克
- 发布日期： 2023-02-03
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
207-879-1
|
| 品牌 |
低聚异麦芽糖
|
| 用途 |
甜味剂
|
| 英文名称 |
|
| 型号 |
食品级
|
| 别名 |
|
| 纯度 |
%
|
| CAS编号 |
|
| 分子式 |
C12H22O11
|
| 有效物质含量 |
99
|
低聚异麦芽糖与相同浓度蔗糖溶液粘度很接近，食品加工时比饴糖容易操作，对于糖果、糕点等食品的组织与特性无不良影响。
适当代替部分蔗糖添加到各种饮料、乳制品，糖果糕饼、冷饮品。焙烤食品建议添加量：5%－20%；
添加到各种果酱、罐头、香肠各种酒类等各类食品中。
麦芽糖容易被酵母所发酵，异麦芽糖不被酵母所发酵，异麦芽糖系非发酵性低聚糖。 适合代替部分蔗糖，添加到各种饮料、食品中，例如：饮料：碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒精饮料、咖啡、可可、粉末饮料等。乳制品：牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料，以及各种奶粉。糖果糕饼：各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。甜点心：布丁、凝胶食品等冷饮品：各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。焙烤食品：面包、蛋糕等。此外，还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。
联系方式
- 手机：18131111055
- Q Q：
手机访问官网
