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低聚异麦芽糖食品级 低聚异麦芽糖商家供应
起订量(千克)价格
1-10010 /千克
100-10009 /千克
≥10008 /千克
  • 品牌:低聚异麦芽糖
  • 发布日期: 2023-02-03
  • 更新日期: 2024-04-16
产品详请
主要用途 甜味剂
EINECS编号 207-879-1
品牌 低聚异麦芽糖
型号 食品级
纯度 %
分子式 C12H22O11
有效物质含量 99
低聚异麦芽糖与相同浓度蔗糖溶液粘度很接近,食品加工时比饴糖容易操作,对于糖果、糕点等食品的组织与特性无不良影响。
适当代替部分蔗糖添加到各种饮料、乳制品,糖果糕饼、冷饮品。焙烤食品建议添加量:5%-20%;
添加到各种果酱、罐头、香肠各种酒类等各类食品中。
麦芽糖容易被酵母所发酵,异麦芽糖不被酵母所发酵,异麦芽糖系非发酵性低聚糖。 适合代替部分蔗糖,添加到各种饮料、食品中,例如:饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒精饮料、咖啡、可可、粉末饮料等。乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。甜点心:布丁、凝胶食品等冷饮品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。焙烤食品:面包、蛋糕等。此外,还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。

联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
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