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甘草酸三钾食品级 甘草酸三钾商家供应
物品单位 价格 品牌
千克 60 甘草酸三钾
  • 发布日期: 2023-02-04
  • 更新日期: 2023-03-23
产品详细说明
主要用途 甜味剂
EINECS编号
品牌 甘草酸三钾
英文名称
型号 食品级
别名
纯度 %
CAS编号
分子式 C42H61O16K
有效物质含量 99
一、简介
甘草酸三钾是一种化学物质
中文名:甘草酸三钾
英文名称:Monopotassium and Tripotassium Glycyrrhinate
分子式: C42H61O16K
用途:甜味剂、改善味道及口感,常用于各类食品、原料、保健品等
二、性状
白色或淡黄色粉末,无臭。有特殊的甜味( 一钾的甜度约为蔗糖的500倍 三钾为蔗糖的150倍),甜味残留时间长,易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙二醇,微溶于无水乙醇。
三、用途
适用肉类罐头、调味料、调味品、酱油、豆酱、色拉酱、腌制品、冷冻甜食、口香糖、槟榔、面包食品、糖果蜜饯、饼干、低糖类食品、无糖食品、果汁、乳制品、奶粉、功能性饮料等。
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
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