P 产品目录 RODUCT
P 产品展厅 RODUCTS
海藻酸钠食品级 海藻酸钠商家供应
起订量(千克)价格
1-100130 /千克
100-1000127 /千克
≥1000125 /千克
  • 品牌:海藻酸钠
  • 发布日期: 2023-02-06
  • 更新日期: 2024-04-16
产品详请
主要用途 增稠剂
品牌 海藻酸钠
主要有效成分 海藻酸钠
型号 食品级
纯度 %
分子式 C14H22O13
有效物质含量 99
一、简介
【产品名称】:海藻酸钠
【CAS编号】:9005-38-3
【EINECS编号】:618-414-0
【分子式】:C14H22O13
【英文名称】:Sodium alginate
【化学式】:(C6H7NaO6)x
二、性状
黄色或者白色粉末或颗粒。海藻酸钠微溶于水,不溶于大部分有机溶剂。它溶于碱性溶液,使溶液具有粘性。海藻酸钠粉末遇水变湿,微粒的水合作用使其表面具有粘性。然后微粒迅速粘合在一起形成团块,团块很缓慢的完全水化并溶解。
三、用途
海藻酸钠可做成各种凝胶食品,保持良好的胶体形态。还可用来覆盖水果、肉、禽类和水产品作为保护层,与空气不直接接触,延长贮藏时间。还可作为面包的糖衣、加馅填料、点心的涂盖层、罐头食品等自凝形成剂。
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
手机访问官网