L亮氨酸食品级 L亮氨酸商家供应-河北润步生物科技有限公司

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L亮氨酸食品级 L亮氨酸商家供应

起订量 (千克)价格

1-100￥70 /千克

100-1000￥67 /千克

≥1000￥65 /千克

品牌：亮氨酸

发布日期： 2023-02-08
更新日期： 2024-09-05

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EINECS编号
品牌	亮氨酸
用途	营养强化剂
英文名称
型号	食品级
外观	粉末
别名
纯度	%
CAS编号
分子式
有效物质含量	99
主要营养成分	亮氨酸

一、简介
中文名称:L-亮氨酸
中文别名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸
英文名称:L-Leucine
分子式:C6H13NO2
分子量:131.17
二、性状
本品为白色结晶或结晶性粉末；无臭，味微苦。本品在甲酸中易溶，在水中略溶，在乙醇或乙醚中极微溶解。
三、用途
L-亮氨酸用于食品原料。一般多用于面包、面类制品。植物生长促进剂。可用作香料，可改善食品风味。用乙醇水溶液重结晶者为有光泽的无色薄六扁板片状的结晶。无臭或略有臭味，味略甜，L-型有苦味；D-型的甜度与蔗糖相似。L-亮氨酸的食物来源包括糙米，豆类，肉类，坚果，大豆粉，和全麦。可用作香料，可改善食品风味。