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N乙酰半胱氨酸食品级 N乙酰半胱氨酸商家供应
物品单位 价格 品牌
千克 160 N-乙酰半胱氨酸
  • 发布日期: 2023-02-09
  • 更新日期: 2023-03-23
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号
品牌 N-乙酰半胱氨酸
英文名称
型号 食品级
外观 粉末
别名
纯度 %
CAS编号
分子式
有效物质含量 99
主要营养成分 N-乙酰半胱氨酸
一、简介
中文名称:N-乙酰半胱氨酸
中文别名:乙酰半胱氨酸;N-乙酰-L-半胱氨酸
英文名称:N-Acetyl-L-cysteine
CAS号码:616-91-1
EINECS:210-498-3
分 子 式:C5H8NO3S
分 子 量:162.1875
二、性状
白色结晶性粉末,有类似蒜的臭气,味酸,有引湿性。在水或乙醇中易溶。
三、用途
水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
果汁、酒类等,分散剂。
冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
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