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N乙酰半胱氨酸食品级 N乙酰半胱氨酸商家供应
- 起订量(千克)价格
- 1-100￥165 /千克
- 100-1000￥163 /千克
- ≥1000￥160 /千克
- 品牌：N-乙酰半胱氨酸
- 发布日期： 2023-02-09
- 更新日期： 2024-04-26
产品详请
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 品牌 | N-乙酰半胱氨酸 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 纯度 | % |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | N-乙酰半胱氨酸 |
一、简介
中文名称：N-乙酰半胱氨酸
中文别名：乙酰半胱氨酸;N-乙酰-L-半胱氨酸
英文名称：N-Acetyl-L-cysteine
CAS号码：616-91-1
EINECS：210-498-3
分 子 式：C5H8NO3S
分 子 量：162.1875
二、性状
白色结晶性粉末，有类似蒜的臭气，味酸，有引湿性。在水或乙醇中易溶。
三、用途
水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
果汁、酒类等，分散剂。
冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂
中文名称：N-乙酰半胱氨酸
中文别名：乙酰半胱氨酸;N-乙酰-L-半胱氨酸
英文名称：N-Acetyl-L-cysteine
CAS号码：616-91-1
EINECS：210-498-3
分 子 式：C5H8NO3S
分 子 量：162.1875
二、性状
白色结晶性粉末，有类似蒜的臭气，味酸，有引湿性。在水或乙醇中易溶。
三、用途
水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
果汁、酒类等，分散剂。
冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂
