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没食子酸食品级 没食子酸商家供应
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥80 /千克
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100-1000¥77 /千克
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≥1000¥75 /千克
- 发布日期: 2023-02-09
- 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 |
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品牌 |
没食子酸
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用途 |
抗氧化剂
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英文名称 |
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型号 |
食品级
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别名 |
五倍子酸
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纯度 |
%
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CAS编号 |
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分子式 |
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有效物质含量 |
99
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一、简介
没食子酸亦称“五倍子酸”、“棓酸”。学名“3,4,5-三羟基苯甲酸”。分子式C7H6O5。广泛存在于掌叶大黄、大叶桉、山茱萸等植物中,是自然界存在的一种多酚类化合物
二、性状
化学性质 白色或浅褐色针状结晶或粉末。熔点235-240(分解)。加热至100-120失去结晶水,加热至200以上时失去二氧化碳而生成焦性没食子酸(即连苯三酚)。溶于热水、乙醇、丙酮和甘油,难溶于冷水,不溶于苯和氯仿。
三、用途
没食子酸,墨水,染料,食品,轻工和有机合成等方面有许多用途。没食子酸与三价铁离子生成蓝黑色沉淀,是蓝黑墨水的原料;工业上也用于制革;还可做照相显影剂。没食子酸丙酯为抗氧剂,可用于食用油脂以防腐臭变质。
联系方式
- 手机:18131111055
- Q Q:

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