P
产品目录
RODUCT
P
产品展厅
RODUCTS
没食子酸食品级 没食子酸商家供应
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 75 | 没食子酸 |
- 发布日期: 2023-02-09
- 更新日期: 2023-03-23
产品详细说明
主要用途 | 抗氧化剂 |
EINECS编号 | |
品牌 | 没食子酸 |
英文名称 | |
型号 | 食品级 |
别名 | 五倍子酸 |
纯度 | % |
CAS编号 | |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
一、简介
没食子酸亦称“五倍子酸”、“棓酸”。学名“3,4,5-三羟基苯甲酸”。分子式C7H6O5。广泛存在于掌叶大黄、大叶桉、山茱萸等植物中,是自然界存在的一种多酚类化合物
二、性状
化学性质 白色或浅褐色针状结晶或粉末。熔点235-240(分解)。加热至100-120失去结晶水,加热至200以上时失去二氧化碳而生成焦性没食子酸(即连苯三酚)。溶于热水、乙醇、丙酮和甘油,难溶于冷水,不溶于苯和氯仿。
三、用途
没食子酸,墨水,染料,食品,轻工和有机合成等方面有许多用途。没食子酸与三价铁离子生成蓝黑色沉淀,是蓝黑墨水的原料;工业上也用于制革;还可做照相显影剂。没食子酸丙酯为抗氧剂,可用于食用油脂以防腐臭变质。
没食子酸亦称“五倍子酸”、“棓酸”。学名“3,4,5-三羟基苯甲酸”。分子式C7H6O5。广泛存在于掌叶大黄、大叶桉、山茱萸等植物中,是自然界存在的一种多酚类化合物
二、性状
化学性质 白色或浅褐色针状结晶或粉末。熔点235-240(分解)。加热至100-120失去结晶水,加热至200以上时失去二氧化碳而生成焦性没食子酸(即连苯三酚)。溶于热水、乙醇、丙酮和甘油,难溶于冷水,不溶于苯和氯仿。
三、用途
没食子酸,墨水,染料,食品,轻工和有机合成等方面有许多用途。没食子酸与三价铁离子生成蓝黑色沉淀,是蓝黑墨水的原料;工业上也用于制革;还可做照相显影剂。没食子酸丙酯为抗氧剂,可用于食用油脂以防腐臭变质。
