没食子酸丙酯食品级没食子酸丙酯商家供应-河北润步生物科技有限公司

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没食子酸丙酯食品级没食子酸丙酯商家供应

起订量 (千克)价格

1-100￥100 /千克

100-1000￥97 /千克

≥1000￥95 /千克

品牌：没食子酸丙酯

发布日期： 2023-02-09
更新日期： 2024-09-05

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产品详请

EINECS编号	204-498-2
品牌	没食子酸丙酯
用途	抗氧化剂
英文名称
型号	食品级
别名
纯度	%
CAS编号
分子式
有效物质含量	99

一、简介
中文名称:没食子酸丙酯
英文名称:Propyl gallate
CAS号:121-79-9
分子式:C10H12O5
分子量:212.2
EINECS号:204-498-2
二、性状
白色至淡黄褐色结晶性粉末或乳白色针状结晶。没食子酸丙酯无臭，稍具苦味，水溶液无味。有吸湿性，光照可促进其分解。没食子酸丙酯难溶于水，易溶于热水、乙醇、丙二醇、甘油、棉籽油、花生油、猪油。
三、用途
PG也我国允许使用和国外广泛使用的饲料抗氧化剂。我国规定还可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、干鱼制品和腌腊肉制品，使用量不超过0.1g/kg。PG对猪油的抗氧化能力较BHA或BHT强些，与BHA或BHT混用时加增效剂则抗氧化作用强。