木糖醇食品级木糖醇商家供应-河北润步生物科技有限公司

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木糖醇食品级木糖醇商家供应

起订量 (千克)价格

1-100￥30 /千克

100-1000￥27 /千克

≥1000￥25 /千克

品牌：木糖醇

发布日期： 2023-02-09
更新日期： 2024-09-05

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EINECS编号
品牌	木糖醇
用途	甜味剂
英文名称
型号	食品级
别名	戊五醇
纯度	%
CAS编号
分子式
有效物质含量	99

一、简介
中文名称：木糖醇
中文别名：戊五醇
CAS登录号：87-99-0
英文名称：Xylitol
二、性状
木糖醇是木糖代谢的正常中间产物，纯的木糖醇，外形为白色晶体或白色粉末状晶体。在自然界中，广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。
三、用途
根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）中规定：木糖醇可代替糖按正常生产需要用于糖果、糕点、饮料。实际生产中，木糖醇可作为甜味剂、湿润剂使用。用于食品的参考用量为：巧克力，43%；口香糖，64%；果酱、果冻，40%；调味番茄酱，50%。