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柠檬黄色淀食品级 柠檬黄色淀商家供应
起订量(千克)价格
1-100260 /千克
100-1000257 /千克
≥1000255 /千克
  • 品牌:柠檬黄色淀
  • 发布日期: 2023-02-09
  • 更新日期: 2024-02-26
产品详请
品牌 柠檬黄色淀
型号 食品级
来源 其他
主要着色成分 柠檬黄色淀
主要用途 着色剂
纯度 %
有效物质含量 99
色素含量 85%
一、简介
柠檬黄又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄。化学名称为1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三钠盐,为水溶性合成色素。呈鲜艳的嫩黄色,是单色品种。
二、性状
黄色微细粉末。不溶于水及有机溶剂,在酸性太碱性水溶液中会缓慢容出柠檬黄。柠檬黄铝色淀的耐光、耐热性优于柠檬黄。
三、用途
将柠檬黄水溶液加入氯化铝、硫酸铝水溶液和碳酸钠作用所形成的氧化铝水合物中,使之吸附,形成柠檬黄铝色淀。
柠檬黄铝色淀为鲜艳的嫩黄色,广泛用于冷冻饮品、果冻、风味发酵乳、饮料、罐头、糖果包衣等的着色,根据中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定:用于,蜜饯凉果、装饰性果蔬、腌制性蔬菜、加工坚果、虾片、糕点上彩装、饮料类、膨化食品等使用量0.1g/kg;用于风味发酵乳、调制炼乳、冷冻饮品、果冻,用量0.05g/kg。
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
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