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牛磺酸食品级 牛磺酸商家供应
- 起订量(千克)价格
- 1-100￥25 /千克
- 100-1000￥23 /千克
- ≥1000￥20 /千克
- 品牌：牛磺酸
- 发布日期： 2023-02-09
- 更新日期： 2024-04-24
产品详请
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 品牌 | 牛磺酸 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 纯度 | % |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 牛磺酸 |
一、简介
【产品名称】：牛磺酸
【中文别名】：氨基乙磺酸; 牛胆酸; 牛胆素; 牛胆碱
【英文名称】：Taurine
【CAS 编号】：107-35-7
【分子式】：C2H7NO3S
【分子量】：125.1469
二、性状
白色结晶或结晶性粉末。无臭，味微酸，水溶液PH值4.1~5.6。略有苦味或虾香味。熔点328℃，在通常烹饪等加工中稳定。易溶于水（12℃，15.5%），不溶于乙醇、乙 醚、丙 酮。对，酸、碱、热均稳定。
三、用途
可用于乳制品。食品及谷类制品，饮液，乳饮料，配制酒，豆奶粉、豆粉，豆浆，果冻，果汁（果味）型饮料，可可粉及其他口味营养型固体饮料。牛磺酸（Taurine）又称2-氨基乙磺酸，由牛黄中分离出来，故得名。是一种含硫的非蛋白氨基酸，在体内以游离状态存在，不参与体内蛋白的生物组成。
【产品名称】：牛磺酸
【中文别名】：氨基乙磺酸; 牛胆酸; 牛胆素; 牛胆碱
【英文名称】：Taurine
【CAS 编号】：107-35-7
【分子式】：C2H7NO3S
【分子量】：125.1469
二、性状
白色结晶或结晶性粉末。无臭，味微酸，水溶液PH值4.1~5.6。略有苦味或虾香味。熔点328℃，在通常烹饪等加工中稳定。易溶于水（12℃，15.5%），不溶于乙醇、乙 醚、丙 酮。对，酸、碱、热均稳定。
三、用途
可用于乳制品。食品及谷类制品，饮液，乳饮料，配制酒，豆奶粉、豆粉，豆浆，果冻，果汁（果味）型饮料，可可粉及其他口味营养型固体饮料。牛磺酸（Taurine）又称2-氨基乙磺酸，由牛黄中分离出来，故得名。是一种含硫的非蛋白氨基酸，在体内以游离状态存在，不参与体内蛋白的生物组成。
