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苹果酸钙食品级 苹果酸钙商家供应
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 25 | 苹果酸钙 |
- 发布日期： 2023-02-15
- 更新日期： 2023-03-23
产品详细说明
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| EINECS编号 | |
| 品牌 | 苹果酸钙 |
| 英文名称 | |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | |
| 纯度 | % |
| CAS编号 | |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 苹果酸钙 |
一、产品简介
中文名称:苹果酸钙
CAS号:17482-42-7
分子式:C4H4CaO5
分子量:172.15
EINECS号:241-498-1
二、产品性状
为白色结晶状粉末，能溶于酸，微溶于水，不溶于乙醇，常温常压下稳定。
三、产品用途
作为钙质强化剂，苹果酸钙味道平和，气味适中，吸收率高，可用于多种食品的强化，包括配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等等。另外还可在食品工业中作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂等等。
中文名称:苹果酸钙
CAS号:17482-42-7
分子式:C4H4CaO5
分子量:172.15
EINECS号:241-498-1
二、产品性状
为白色结晶状粉末，能溶于酸，微溶于水，不溶于乙醇，常温常压下稳定。
三、产品用途
作为钙质强化剂，苹果酸钙味道平和，气味适中，吸收率高，可用于多种食品的强化，包括配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等等。另外还可在食品工业中作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂等等。
