苹果酸钙食品级苹果酸钙商家供应-河北润步生物科技有限公司

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苹果酸钙食品级苹果酸钙商家供应

起订量 (千克)价格

1-100￥30 /千克

100-1000￥27 /千克

≥1000￥25 /千克

品牌：苹果酸钙

发布日期： 2023-02-15
更新日期： 2024-09-05

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产品详请

EINECS编号
品牌	苹果酸钙
用途	营养强化剂
英文名称
型号	食品级
外观	粉末
别名
纯度	%
CAS编号
分子式
有效物质含量	99
主要营养成分	苹果酸钙

一、产品简介
中文名称:苹果酸钙
CAS号:17482-42-7
分子式:C4H4CaO5
分子量:172.15
EINECS号:241-498-1
二、产品性状
为白色结晶状粉末，能溶于酸，微溶于水，不溶于乙醇，常温常压下稳定。
三、产品用途
作为钙质强化剂，苹果酸钙味道平和，气味适中，吸收率高，可用于多种食品的强化，包括配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等等。另外还可在食品工业中作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂等等。