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羟丙基二淀粉磷酸酯食品级 羟丙基二淀粉磷酸酯商家供应
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 10 | 羟丙基二淀粉磷酸酯 |
- cas：53124-00-8
- 发布日期： 2023-02-15
- 更新日期： 2023-03-23
产品详细说明
| 主要用途 | 增稠剂 |
| EINECS编号 | |
| 品牌 | 羟丙基二淀粉磷酸酯 |
| 主要有效成分 | 羟丙基二淀粉磷酸酯 |
| 英文名称 | |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | |
| 纯度 | % |
| CAS编号 | 53124-00-8 |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | 99 |
主要有效成分：羟丙基二淀粉磷酸酯
产品英文名称：Hydroxypropyl distarch phosphate
【CAS号】53124-00-8
【物性数据】羟丙基淀粉是一种白色或淡白色且无特殊气味的粉末。不溶于冷水，可在加热条件下糊化成粘稠具有一定透明性的胶体，稳定性好。
主要用途：广泛应用于食品行业，可单独使用或与其他增稠剂并用，主要用在火腿、烤肠、鱼丸、肉丸、果酱、麻薯、糖果、面粉、以及冷冻食品中。
FAO/WHO规定：可单独使用或与其他增稠剂合用。用于蛋黄酱，5 g/kg；罐装胡萝卜（产品含有奶油或其他油脂）、发酵后经加热处理的调味酸奶及其制品，10 g/kg；冷饮制品，30 g/kg；罐装沙丁鱼和沙丁鱼类产品，20 g/kg；罐装鲐鱼和竹荚鱼，60 g/kg（仅用于填料）；速冻鱼条和鱼块（仅指用面包粉和面包拖料包裹），以GMP为限。
产品英文名称：Hydroxypropyl distarch phosphate
【CAS号】53124-00-8
【物性数据】羟丙基淀粉是一种白色或淡白色且无特殊气味的粉末。不溶于冷水，可在加热条件下糊化成粘稠具有一定透明性的胶体，稳定性好。
主要用途：广泛应用于食品行业，可单独使用或与其他增稠剂并用，主要用在火腿、烤肠、鱼丸、肉丸、果酱、麻薯、糖果、面粉、以及冷冻食品中。
FAO/WHO规定：可单独使用或与其他增稠剂合用。用于蛋黄酱，5 g/kg；罐装胡萝卜（产品含有奶油或其他油脂）、发酵后经加热处理的调味酸奶及其制品，10 g/kg；冷饮制品，30 g/kg；罐装沙丁鱼和沙丁鱼类产品，20 g/kg；罐装鲐鱼和竹荚鱼，60 g/kg（仅用于填料）；速冻鱼条和鱼块（仅指用面包粉和面包拖料包裹），以GMP为限。
