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羟丙基二淀粉磷酸酯食品级 羟丙基二淀粉磷酸酯商家供应
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羟丙基二淀粉磷酸酯食品级 羟丙基二淀粉磷酸酯商家供应
起订量 (千克)
价格
1-100
¥
15 /千克
100-1000
¥
13 /千克
≥1000
¥
10 /千克
品牌:
羟丙基二淀粉磷酸酯
cas:
53124-00-8
发布日期:
2023-02-15
更新日期:
2024-09-05
发送咨询信息
产品详请
EINECS编号
品牌
羟丙基二淀粉磷酸酯
主要有效成分
羟丙基二淀粉磷酸酯
用途
增稠剂
英文名称
型号
食品级
别名
纯度
%
CAS编号
53124-00-8
分子式
有效物质含量
99
主要有效成分:羟丙基二淀粉磷酸酯
产品英文名称:Hydroxypropyl distarch phosphate
【CAS号】53124-00-8
【物性数据】羟丙基淀粉是一种白色或淡白色且无特殊气味的粉末。不溶于冷水,可在加热条件下糊化成粘稠具有一定透明性的胶体,稳定性好。
主要用途:广泛应用于食品行业,可单独使用或与其他增稠剂并用,主要用在火腿、烤肠、鱼丸、肉丸、果酱、麻薯、糖果、面粉、以及冷冻食品中。
FAO/WHO规定:可单独使用或与其他增稠剂合用。用于蛋黄酱,5 g/kg;罐装胡萝卜(产品含有奶油或其他油脂)、发酵后经加热处理的调味酸奶及其制品,10 g/kg;冷饮制品,30 g/kg;罐装沙丁鱼和沙丁鱼类产品,20 g/kg;罐装鲐鱼和竹荚鱼,60 g/kg(仅用于填料);速冻鱼条和鱼块(仅指用面包粉和面包拖料包裹),以GMP为限。
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