P
产品目录
RODUCT
P
产品展厅
RODUCTS
|
 |
 |
 |
 |
乳酸链球菌素食品级 乳酸链球菌素商家供应
- 起订量(千克)价格
- 1-100￥160 /千克
- 100-1000￥157 /千克
- ≥1000￥155 /千克
- 品牌：乳酸链球菌素
- 发布日期： 2023-02-15
- 更新日期： 2024-04-23
产品详请
| 主要用途 | 乳酸链球菌素 |
| 品牌 | 乳酸链球菌素 |
| 英文名称 | Nisin |
| 型号 | 食品级 |
| 纯度 | % |
| 有效物质含量 | 99 |
一、简介
乳酸链球菌素（NISIN）
英文：Nisin
分子式：C143H228N42O37S7
分子量：3348
CAS：1414-45-5
二、性状
乳酸链球菌素是一种灰白色固体粉末，使用时需溶于水或液体中，且于不同pH值下溶解度也不相同。溶解度随pH值的升高而降低，随温度的升高而升高。乳酸链球菌素的稳定性于溶液的pH值有关。
三、用途
应用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘焙食品、方便食品、香基香料领域等中。
乳酸链球菌素（NISIN）
英文：Nisin
分子式：C143H228N42O37S7
分子量：3348
CAS：1414-45-5
二、性状
乳酸链球菌素是一种灰白色固体粉末，使用时需溶于水或液体中，且于不同pH值下溶解度也不相同。溶解度随pH值的升高而降低，随温度的升高而升高。乳酸链球菌素的稳定性于溶液的pH值有关。
三、用途
应用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘焙食品、方便食品、香基香料领域等中。
