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小麦水解蛋白（食品级）
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 20 | 小麦水解蛋白 |
- 发布日期： 2023-02-17
- 更新日期： 2023-03-23
产品详细说明
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| EINECS编号 | |
| 品牌 | 小麦水解蛋白 |
| 英文名称 | |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | |
| 纯度 | % |
| CAS编号 | |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 小麦水解蛋白 |
产品名称：小麦水解蛋白
外观：浅色粉状
成份：富含小肽，富含高谷氨酰胺富含谷胱甘肽
理化属性：浅黄色粉末，无结块、无不良气味、无苦味。
类别：营养强化剂
行业：食品级营养剂
领域：食品
下延产品：乳饮料、冰淇淋、酸奶、牛奶代替品、奶粉、营养米粉）、调味品及酱油、烘焙行业
运用：应用领域主要有营养制品（含乳饮料、冰淇淋、酸奶、牛奶代替品、奶粉、营养米粉）、调味品及酱油、烘焙行业等，食品行业对小麦水解蛋白的要求较高，比如灰分低，后味不苦等。
外观：浅色粉状
成份：富含小肽，富含高谷氨酰胺富含谷胱甘肽
理化属性：浅黄色粉末，无结块、无不良气味、无苦味。
类别：营养强化剂
行业：食品级营养剂
领域：食品
下延产品：乳饮料、冰淇淋、酸奶、牛奶代替品、奶粉、营养米粉）、调味品及酱油、烘焙行业
运用：应用领域主要有营养制品（含乳饮料、冰淇淋、酸奶、牛奶代替品、奶粉、营养米粉）、调味品及酱油、烘焙行业等，食品行业对小麦水解蛋白的要求较高，比如灰分低，后味不苦等。
