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辛烯基琥珀酸淀粉钠(食品级)
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RODUCT
辛烯基琥珀酸淀粉钠(食品级)
起订量 (千克)
价格
1-100
¥
30 /千克
100-1000
¥
27 /千克
≥1000
¥
25 /千克
英文名称:
sodiumstarchoctenylsuccinate
品牌:
辛烯基琥珀酸淀粉钠
发布日期:
2023-02-18
更新日期:
2024-09-05
发送咨询信息
产品详请
EINECS编号
品牌
辛烯基琥珀酸淀粉钠
主要有效成分
辛烯基琥珀酸淀粉钠
用途
增稠剂
英文名称
sodiumstarchoctenylsuccinate
型号
食品级
别名
纯度
%
CAS编号
分子式
有效物质含量
99
一、简介
辛烯基琥珀酸淀粉钠的商品名为纯胶,是以蜡质玉米为主要原料,经化学和物理方法修饰的羟炳基酯化变性淀粉。该产品具有上等的增稠性和优良的乳化性、稳定性。
二、性状
白色粉末,无毒无臭无异味。在冷水中可溶解,在热水中可加快溶解呈透明液体,在酸碱性的溶液中都有好的稳定性。
三、用途
广泛用于各类食品中。如:乳化香精、微胶囊粉末制品、软饮料、酸乳和乳酪、罐头食品、色拉调料、糖果、面粉改良剂等方面。
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