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胰酶（食品级）
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥245 /千克
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100-1000￥243 /千克
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≥1000￥240 /千克
- 发布日期： 2023-02-18
- 更新日期： 2025-10-24
产品详请
| EINECS编号 |
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| 品牌 |
胰酶
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| 用途 |
酶制剂
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| 酶活力保存率 |
99%
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
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| CAS编号 |
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| 重金属 |
0.0001%
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| 英文名称 |
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| 砷含量 |
0.0001%
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| 纯度 |
%
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| 酶活力 |
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| 分子式 |
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| 有效物质含量 |
99
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一、简介
中文名：胰蛋白酶
英文名：Trypsin
别 称：胰酶
化学式：C6H15O12P3
分子量：24000
水溶性：易溶
二、性状
白色或类白色白色结晶状物质或冻干粉，溶于水，不溶于有机溶剂，pI10.5， 适pH值7.5-8.5。
三、用途
1、胰酶应用在动物蛋白水解，如鸡猪牛等家禽肉类、骨类肉副产品、鱼虾蚌类等水海产品的蛋白水解，生产各种肉类香精、骨汤料、肉类及海产品的抽提物。
2、胰酶可应用于洗涤剂用酶工业，可添加在普通洗衣粉、浓缩洗衣粉和液体洗涤剂当中，既可用于家庭洗衣，也可用于工业洗衣。
联系方式
- 手机：18131111055
- Q Q：
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