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燕麦β葡聚糖(食品级)
物品单位 价格 品牌
千克 295 燕麦β葡聚糖
  • 发布日期: 2023-02-18
  • 更新日期: 2023-03-23
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号
品牌 燕麦β葡聚糖
英文名称
型号 食品级
外观 粉末
别名
纯度 %
CAS编号
分子式
有效物质含量 99
主要营养成分 燕麦葡聚糖
一、简介
葡聚糖是一类以为基本构成单位的多糖类物质,是一种存在于大燕麦皮中的天然非淀粉类水溶性植物糖,分为α和β型两种。自然界中的葡聚糖普遍是β型的,β葡聚糖是禾谷类植物籽粒胚乳和糊粉层细胞壁的主要成分。在燕麦胚乳和糊粉层细胞壁成分中,β葡聚糖占85%以上。燕麦β葡聚糖是一种分子量较小的短链葡聚糖。
二、性状
浅棕黄色粉末。
三、用途
燕麦胶是燕麦β-葡聚糖提取后的存在形式,其中还含有少量淀粉与蛋白质。由于β-葡聚糖是燕麦胚乳细胞壁的重要成分,故常从燕麦麸中提取。保健食品、美容食品 食品、营养强化食品等。乳饮料、碳酸饮料、果汁、功能性饮料等。果珍、奶茶粉、蛋 豆奶粉、麦乳精等。
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
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