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硬脂酸镁(食品级)
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 15 | 硬脂酸镁 |
- 发布日期: 2023-02-18
- 更新日期: 2023-03-23
产品详细说明
主要用途 | 营养强化剂 |
EINECS编号 | |
品牌 | 硬脂酸镁 |
英文名称 | |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | |
纯度 | % |
CAS编号 | |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 硬脂酸镁 |
一、简介
中文名:硬脂酸镁
英文名:Magnesium stearate
分子式:Mg[CH3(CH2)16COO]2
氧化镁含量:6.7-7.5%
硫酸盐:≤0.6%
氯化物:≤0.15%
二、性状
硬脂酸镁外观为细小的轻的白色粉末;无臭无味,细腻无砂粒感,不溶于水、乙醇和乙醚,溶于热水、热乙醇,遇酸分解为硬脂酸和相应的镁盐。
三、用途
硬脂酸镁的用途:主要用作剂、抗粘剂、助流剂,脱模剂、乳化剂。适宜油类、浸膏类的制粒,制成的颗粒具有好的流动性和可压性。在直接压片中用作助流剂。还可作为助滤剂、澄清剂,以及悬 增稠剂。
中文名:硬脂酸镁
英文名:Magnesium stearate
分子式:Mg[CH3(CH2)16COO]2
氧化镁含量:6.7-7.5%
硫酸盐:≤0.6%
氯化物:≤0.15%
二、性状
硬脂酸镁外观为细小的轻的白色粉末;无臭无味,细腻无砂粒感,不溶于水、乙醇和乙醚,溶于热水、热乙醇,遇酸分解为硬脂酸和相应的镁盐。
三、用途
硬脂酸镁的用途:主要用作剂、抗粘剂、助流剂,脱模剂、乳化剂。适宜油类、浸膏类的制粒,制成的颗粒具有好的流动性和可压性。在直接压片中用作助流剂。还可作为助滤剂、澄清剂,以及悬 增稠剂。
