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硬脂酸镁（食品级）
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 15 | 硬脂酸镁 |
- 发布日期： 2023-02-18
- 更新日期： 2023-03-23
产品详细说明
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| EINECS编号 | |
| 品牌 | 硬脂酸镁 |
| 英文名称 | |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | |
| 纯度 | % |
| CAS编号 | |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 硬脂酸镁 |
一、简介
中文名：硬脂酸镁
英文名：Magnesium stearate
分子式：Mg[CH3（CH2）16COO]2
氧化镁含量：6.7-7.5%
硫酸盐：≤0.6%
氯化物：≤0.15%
二、性状
硬脂酸镁外观为细小的轻的白色粉末；无臭无味，细腻无砂粒感，不溶于水、乙醇和乙醚，溶于热水、热乙醇，遇酸分解为硬脂酸和相应的镁盐。
三、用途
硬脂酸镁的用途:主要用作剂、抗粘剂、助流剂,脱模剂、乳化剂。适宜油类、浸膏类的制粒,制成的颗粒具有好的流动性和可压性。在直接压片中用作助流剂。还可作为助滤剂、澄清剂,以及悬 增稠剂。
中文名：硬脂酸镁
英文名：Magnesium stearate
分子式：Mg[CH3（CH2）16COO]2
氧化镁含量：6.7-7.5%
硫酸盐：≤0.6%
氯化物：≤0.15%
二、性状
硬脂酸镁外观为细小的轻的白色粉末；无臭无味，细腻无砂粒感，不溶于水、乙醇和乙醚，溶于热水、热乙醇，遇酸分解为硬脂酸和相应的镁盐。
三、用途
硬脂酸镁的用途:主要用作剂、抗粘剂、助流剂,脱模剂、乳化剂。适宜油类、浸膏类的制粒,制成的颗粒具有好的流动性和可压性。在直接压片中用作助流剂。还可作为助滤剂、澄清剂,以及悬 增稠剂。
