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半纤维素酶(食品级)
起订量(千克)价格
1-10060 /千克
100-100057 /千克
≥100055 /千克
  • 品牌:半纤维素酶
  • 发布日期: 2023-02-20
  • 更新日期: 2024-04-26
产品详请
品牌 半纤维素酶
酶活力保存率 99%
型号 食品级
重金属 0.0001%
主要用途 酶制剂
砷含量 0.0001%
纯度 %
酶活力 6000
有效物质含量 99
半纤维素主要由木聚糖和甘露聚糖组成,是饲料中的关键抗营养因子,可阻碍营养成分消化,降低动物生长性能。 半纤维素酶为复合酶系,主要包括木聚糖酶和甘露聚糖酶,其功能是降解半纤维素。
产品性状:浅白色至淡黄褐色半透明块状,或为白色至橙棕色粒状或粉末。粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致气味:特有气味
用途:主要用于谷类和蔬菜加工,与果胶酶和纤维素酶合用可使柑橘类果汁澄清;用以处理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;处理大豆,可提高植物油的浸出率;用以制清酒、烧酒等的酒精发酵,可以增加发酵原料的利用率,提高发酵率; 对纸浆进行预漂白和获得高纯度纤维素浆。在处理废弃物方面:使用半纤维素酶可将木质纤维性材料生物转化为单细胞蛋白、乙醇或其他有用物质。

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