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挂面粉改良剂 复配生干面制品乳化剂
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 14 | 挂面粉改良剂 |
- 发布日期： 2023-02-27
- 更新日期： 2023-03-23
产品详细说明
| 主要用途 | 改良剂 |
| EINECS编号 | |
| 品牌 | 挂面粉改良剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| 英文名称 | |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | 99 |
一、简介
挂面粉品质改良剂是一种复合然食品添加剂，适用于面条、挂面、烩面、拉面等小麦面粉。其主要成份均为生物提取物，具有良好的营养价值。
二、主要成分
主要成份为增筋剂、乳化剂、复合植物胶、复合磷酸盐、变性淀粉等。外观为干燥、精细、流畅性良好的白色粉末。
三、使用方法
1、面粉厂使用时，可用微量喂料机在总粉路适当位置添加，也可用配粉仓加入。
2、面食店或食品厂使用时，在配料时均匀加入，充分搅拌混匀，再调制面团。
挂面粉品质改良剂是一种复合然食品添加剂，适用于面条、挂面、烩面、拉面等小麦面粉。其主要成份均为生物提取物，具有良好的营养价值。
二、主要成分
主要成份为增筋剂、乳化剂、复合植物胶、复合磷酸盐、变性淀粉等。外观为干燥、精细、流畅性良好的白色粉末。
三、使用方法
1、面粉厂使用时，可用微量喂料机在总粉路适当位置添加，也可用配粉仓加入。
2、面食店或食品厂使用时，在配料时均匀加入，充分搅拌混匀，再调制面团。
