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麦芽糖粉食品级原料批发
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 3 | 河北润步 |
- cas：6363-53-7
- 发布日期： 2023-03-06
- 更新日期： 2023-03-23
产品详细说明
| 主要用途 | 甜味剂 |
| EINECS编号 | |
| 品牌 | 河北润步 |
| 英文名称 | Maltose powder |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 6363-53-7 |
| 分子式 | C12H22O11 |
| 有效物质含量 | 99 |
商品详情
[产品名称]：麦芽糖粉
[英文名称]：Maltose powder
【产品简介】
麦芽糖粉实际上是碳水化合物，是以玉米淀粉、小麦淀粉、木薯淀粉等为原料水解而成，是一种添加剂，用于婴幼儿奶粉中。
【产品性状】
类白色粉末
【产品用途】
1.甜度低而温和，人体所吸收;
2.具有良好抗结晶，防止蔗糖的结晶析出而延长商品的保存期;
3.具有良好的发酵性;
4.抗砂抗烊性，从而延长保存期;
5.具有良好的稳定性，熬糖温度
麦芽糖不仅能为人体新陈代 谢提供能量，还能稳定肠 道菌群。
使用范围
广泛应用糖果糕点、饮料制品、乳制品、调味品、焙烤品、养生液、果酱、果冻、罐头食品、肉制品、蜂蜜加工制品及传统糖制品：花生糖、芝麻糖、酥糖等。
