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EINECS编号 | 201-788-0 |
品牌 | 河北润步 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | Xylitol |
型号 | 食品级 |
别名 | 五羟基戊烷 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 87-99-0 |
分子式 | C5H12O5 |
有效物质含量 | 99 |
产品介绍
【基本信息】
中文名:低聚木糖
英文名:Xylitol
中文别名:低聚木糖; 五羟基戊烷
主要用途:甜味剂
【产品概述】
低聚木糖又称木寡糖, 低聚木糖具有良好的物化性质及生理功 效,甜度相当于蔗糖的40,糖粉为白色或微黄色固体粉末。无肉眼可见杂质,具有本品特有的气味,无异味。
【产品用途】
饮料类:各种饮品,尤其是酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等酸性饮料。
食品类:餐桌食品,饼类食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果。
低聚木糖对酸、热稳定性好 在酸性条件(pH=2.5-8)加热至100℃基本不分解,能覆盖大多数食品体系的pH值。
有效摄入量少 每日摄取的有效剂量0.7-1.4g。
饲 料:可作为饲料添加剂
储存方法:低聚木糖 剂易吸潮,应密封保存,应存于干燥、通风环境,防潮、防晒。低聚木糖糖浆应存于干燥、通风环境,防晒。