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食品级L-甘氨酸食品添加剂现货
起订量 (千克)价格
1-10013 /千克
100-100011 /千克
≥10009 /千克
  • 英文名称:Glycine
  • 品牌:河北润步
  • cas:56-40-6
  • 发布日期: 2023-03-31
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 200-272-2
品牌 河北润步
用途 营养强化剂
英文名称 Glycine
型号 食品级
外观 粉末
别名 氨基乙酸
纯度 99%
CAS编号 56-40-6
分子式 C2H5NO2
有效物质含量 99
主要营养成分 L-甘氨酸

商品描述

产品名称:L-甘氨酸

英文名称:Glycine

主要用途: 营养强化剂

化 学 式:C2H5NO2

别  名:α-氨基乙酸、氨基乙酸

【产品性状】

 白色单斜晶系或六方晶系晶体,或结晶性粉末。无臭,有特殊甜味。熔点232236(产生气体并分解)。水溶液呈微酸性(pH值5.57.0)。易溶于水(25g/100ml,25)。

存在于所有动物蛋白质内,丝蛋白及明胶中含量尤多。几乎不存在于植物蛋白质中。  具有呈味、螯合、缓冲等作用。

【产品用途】   

● 食品级主要用作营养增补剂和食品添加剂。

1、保持和提高食品风味,去除糖精苦味。

2、饮料和酒类酸味的缓冲剂和矫正剂。腌制菜,酱油,果汁的添加剂。

3、奶油,人造黄油,面条,面粉等的稳定剂。

● 饲料级饲料的营养添加剂。

● 工业级主要用于有机合成,金属络合。

● 用作食品加工中对维生素C进行稳定。

● 可用作防腐剂,起到重要的防腐作用。


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