商品描述

产品名称：L-组氨酸

英文名称：L-Histidine

主要用途： 营养强化剂

分 子 式：C6H9N3O2

【产品性状】

熔点: 282oC，水溶性: 41.6G/L(25oC)，比旋光度: 12.4o(C=11,6NHCL)

性质描述: 无色针状或片状结晶，在277℃时软化，287℃分解。25℃时在水中的溶解度为41.9g/L，极微溶于醇，不溶于醚。味甜。熔点282°C,比旋光度12.4°。

【产品用途】

营养增补剂，人体内合成较慢，为准氨基酸。可用于强化食品。用化学膨松剂制作面包时添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善风味。

1.【食品行业】：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类， 烘焙制品，水产品，粮食制品，蛋及蛋制品。

2.【医药行业】：保健食品，基料，填充料。

3.【饲料兽药】：动物饲料，营养饲料，水产饲料，维生素饲料。

4.【日化用品】：洗面乳，美容霜，化妆水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等。

5.【实验试剂】：可用于实验研发。