商品详情

[产品名称]：抗坏血酸钙

[英文名称]：Calcium Ascorbate

【产品性状】

 抗坏血酸钙为白色结晶性粉末，无臭，溶于水，稍溶于乙醇， 物理性质 白色至浅黄色结晶性粉末，无臭，溶于水，稍溶于乙醇，不溶于 10%水溶液的pH值为6.8~7

【产品用途】

食品营养强化最初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是保证人们在各发 育阶段及各种劳动条件下获得的合理的营养，满足人体生理、生活和劳动的正常需要，以维持和提高人类的健康水平。

 1、常用于各类食品、饮品、保健品、保健食品、饲料、等。 可以作为保鲜剂用于水果蔬菜，作为抗氧化剂用于火腿、肉类及荞麦粉等。

2、作为非离子表面活化剂和营养剂用于护肤养发。 

3、作为保鲜剂用于水果蔬菜，作为抗氧化剂用于火腿、肉类及荞麦粉等。

4、作为杀菌剂用于镜片的清洗。作为钙盐它又可以预 防骨质疏 松，用在茶及饮料中可降 压。

限量

GB2760-2011，去皮或欲切的鲜水果，1.0g/kg（以水果中抗坏血酸钙残留量计）；去皮、切块或切丝的蔬菜，1.0g/kg（以蔬菜中抗坏血酸钙残留量计）；浓缩果蔬汁（浆），按生产需要适量使用。