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(葡萄糖酸亚铁)现货供应 葡萄糖酸亚铁现货批发
起订量 (千克)价格
1-10024 /千克
100-100022 /千克
≥100020 /千克
  • 英文名称:Ferrous gluconate
  • 品牌:河北润步
  • cas:299-29-6
  • 发布日期: 2023-04-06
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 206-076-3
品牌 河北润步
用途 营养强化剂
英文名称 Ferrous gluconate
型号 食品级
外观 粉末
别名 葡萄糖酸亚铁价格
纯度 99%
CAS编号 299-29-6
分子式 C12H20FeO14
有效物质含量 99
主要营养成分 葡萄酸亚铁

商品描述

产品名称:葡萄糖酸亚铁

英文名称:ferrous gluconate hydrate

【产品性状】

葡萄糖酸亚铁为黄灰色或浅黄绿色晶体颗粒或粉末,稍有焦糖气味。葡萄糖酸亚铁溶于水,5%的水溶液呈酸性,不溶于乙醇。

【产品用途】

 1、食品中可用作护色剂、营养强化剂,可由还原铁中和葡萄糖酸而成。葡萄糖酸亚铁的特点是生物利用率高,在水中溶解性好,风味平和无涩味,在乳饮料中强化较多,但也容易引起食品色泽和风味变化,一定程度上限制了其应用。 

2、营养增补剂(铁质强化剂),广泛应用于谷物制品、乳制品、婴幼儿食品、饮料、保健食品等,另外还可作为色素助剂,用于黑橄榄时,可在装罐时保持其色泽和质构。

3、葡萄糖酸亚铁易吸收,对消化系 统无刺激,并且对食品的感官性能和风味无影响,同时可作为药物贫 血的功能。


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