河北润步生物科技有限公司
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(聚葡萄糖价格)
起订量 (千克)价格
1-10010 /千克
100-10008 /千克
≥10006 /千克
  • 英文名称:Polydextrose
  • 品牌:河北润步
  • cas:68624-04-4
  • 发布日期: 2023-04-14
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号
品牌 河北润步
用途 甜味剂
英文名称 Polydextrose
型号 食品级
别名 Benzenepropanamide, β-amino-α-(benzoylamino)-
纯度 99%
CAS编号 68624-04-4
分子式 C16H17N3O2
有效物质含量 99

产品详情

一、基本信息

中文名:聚葡萄糖

英文名:Polydextrose

中文别名:Benzenepropanamide

型 号:食品级

二、产品性状

白色至微黄色 末。易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值为2.5-7.0,无特殊味,是一种具有保健功能性的食品组分。

三、产品特性与应用

用量:

面制品:馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。添加量:0.5%10% 

肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量:2.5%20% 

乳制品:牛奶、豆奶、酸奶、配方奶 等。添加量:0.5%5% 

饮 料:各种果汁、碳酸饮料。添加量:0.5%3% 

酒 类:添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和药酒中,生产出高纤维保健酒,添加量:0.5%10% 

调味品:香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等,添加量:5%15%。

冷冻食品:冰糕、冰棍、果冻、冰淇淋等。添加量:0.5%

联系方式
手机:18131111055
Q Q:
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