产品详情

一、基本信息

中文名：β-葡聚糖酶

外文名：Dextranase

中文别名：Β-DEXTRANASE Β-葡聚糖酶; 右旋糖酐酶;

主要用途：酶制剂

分子式：C6H12O7

酶活力：2万

型 号：食品级

二、产品规格与性状

土黄色粉末或棕色液体， 适作用pH为5.5～7.0， 适作用温度为55℃。可使高分子的粘性葡聚糖分解成低粘度的异麦芽糖和异麦芽三糖。为灰白色无定型粉末或液体，可加有载体和稀释剂。溶于水，基本不溶于乙醇。

三、产品说明与用途

酶制剂。

该 产品可以有效分解麦类和谷类植物胚乳细胞壁中的β-葡聚糖，在饲料中可用于降低非淀粉多糖。

四、存储
 贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。

本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。