河北润步生物科技有限公司
您当前的位置: 网站首页 > 产品展厅 >氨基酸 >(L-茶氨酸价格)
P 产品展厅RODUCT
(L-茶氨酸价格)
起订量 (千克)价格
1-100130 /千克
100-1000128 /千克
≥1000126 /千克
  • 英文名称:L-Theanine
  • 品牌:河北润步
  • cas:3081-61-6
  • 发布日期: 2023-04-14
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 221-379-0
品牌 河北润步
用途 营养强化剂
英文名称 L-Theanine
型号 食品级
外观 粉末
别名 麩胺酸-Γ-乙醯胺
纯度 99%
CAS编号 3081-61-6
分子式 C7H14N2O3
有效物质含量 99
主要营养成分 L-茶氨酸

产品详情

一、基本信息

中文名:L-茶氨酸

外文名:N-gamma-ethyl-L-glutamine

别 名:N-乙基-L-谷氨酰胺

分子式:C7H14N2O3

相对分子质量:174.2

主要用途:营养强化剂

型 号:食品级

二、物理化学性质

相对密度:1.171g/cm3

性状:白色结晶粉末,无臭,有甜酸味。分解温度214-215℃。溶于水,不溶于乙醇。Ph为5.6-6.0(本品1g溶于100mL水中)。

三、产品用途

1、茶饮料的品质改良剂  

 当前我国的茶饮料产品由于受原料和加工技术的限制,鲜爽味较差,而茶氨酸是茶叶鲜爽味的主要成分,并可缓冲*的苦味和茶多酚的苦涩味。因此,在茶饮料的生产过程中添加一定量的茶氨酸,能改善茶饮料的品质和风味。 

2、功能性食品配料  

茶氨酸添加于糖果、各类饮料等都可以获得很好的效果。也使其作为功能性食品添加剂的应用。

四、包装和存储

运输:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。

储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。


联系方式
手机:18131111055
Q Q:
手机访问官网