河北润步生物科技有限公司
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(L-脯氨酸价格)
起订量 (千克)价格
1-10092 /千克
100-100090 /千克
≥100088 /千克
  • 英文名称:L-Proline
  • 品牌:河北润步
  • cas:147-85-3
  • 发布日期: 2023-04-17
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 205-702-2
品牌 河北润步
用途 营养强化剂
英文名称 L-Proline
型号 食品级
外观 粉末
别名 L-氢化吡咯甲酸
纯度 99%
CAS编号 147-85-3
分子式 C5H9NO2
有效物质含量 99
主要营养成分 L-脯氨酸

产品详情

一、基本信息

中文名: L-脯氨酸

外文名:L(-)-Proline

分子式:C5H9NO2

别名: L-脯氨; 脯氨酸; L-氢化吡咯甲酸

型 号:食品级

二、物理化学性质

斜方晶系为无水物,单斜晶系含1分子结晶水;无臭,有较强甜味;溶点为200℃(分解);不纯物具有吸湿性。

熔 点: 228-233℃

沸 点: 252.2 °C at 760 mmHg

折 射 率: -85 ° (C=4, H2O)

闪 光 点: 106.3 °C

密 度: 1.35

水 溶 性: 易溶于水和乙醇,不溶于丁醇

三、产品用途

1.食品添加剂、营养增补液等。

2.用于生化研究。

3.营养增补剂。风味剂,与糖共热发生氨基-羰基反应,可生成特殊的香味物质。可用作香料。

应用领域:

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药: 填充剂、医药原料等。

3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化妆品:洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等


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