河北润步生物科技有限公司
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食品级L-精氨酸
起订量 (千克)价格
1-10040 /千克
100-100038 /千克
≥100036 /千克
  • 英文名称:L(+)-Arginine
  • 品牌:河北润步
  • cas:74-79-3
  • 发布日期: 2023-04-17
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 200-811-1
品牌 河北润步
用途 营养强化剂
英文名称 L(+)-Arginine
型号 食品级
外观 粉末
别名 (S)-2-氨基-5-胍基戊酸
纯度 99%
CAS编号 74-79-3
分子式 C6H14N4O2
有效物质含量 99
主要营养成分 L-精氨酸

详情描述
一、基本信息
【中文名】:L-精氨酸
【英文名】:L(+)-Arginine
【别 名】:(S)-2-氨基-5-胍基戊酸
【分子式】:C6H14N4O2
【产品用途】:营养强化剂
【CAS】 :74-79-3
【EINECS】:200-811-1
【型 号】:食品级
【包装规格】:25*1
【主要用途】:营养强化剂
【产品系列】:氨基酸
二、产品性状
白色斜方晶体(二水物)晶体或白色结晶性粉末。熔点244℃(分解)。经水重结晶后,于105℃失去结晶水。其水溶液呈强碱性,可从空气中吸收 。溶于水15%,21℃),微溶于乙醇。
三、说明与应用
1.占食品中总蛋白质量的6.6%。
2. FEMA(mg/kg,1998):焙烤制品、早餐谷物20~100;饮料3~30;干酪、调味汁、肉制品、果仁制品、禽品15~100;胶姆糖、糖果、糖霜、明胶、布丁、软糖、代糖品、甜沙司3~15;调味品2~25;蛋制品、仿乳品、其他谷物5~10;油脂、冷饮、水果冰、乳制品5~15;硬糖1~20;速溶咖啡/茶10~100;果酱、果冻、加工水果2~15;加工蔬菜3~5;复水蔬菜5~25;调味香料10~250;小吃食品15~250;汤类5~250。

联系方式
手机:18131111055
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