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海藻糖食品级
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥8 /千克
- 100-1000¥6 /千克
- ≥1000¥4 /千克
- 品牌:河北润步
- cas:99-20-7
- 发布日期: 2023-04-19
- 更新日期: 2024-05-16
产品详请
主要用途 | 甜味剂 |
EINECS编号 | 202-739-6 |
品牌 | 河北润步 |
英文名称 | TREHALOSE |
型号 | 食品级 |
别名 | 蕈糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 99-20-7 |
分子式 | C12H22O11 |
有效物质含量 | 99 |
详情描述
一、基本信息
【中文名】:海藻糖
【英文名】:TREHALOSE
【别 名】:蕈糖; 海澡糖; D-海藻糖
【主要用途】:甜味剂
【分子式】:C12H22O11
【CAS】: 99-20-7
【【EINECS】】:202-739-6
【型 号】:食品级
【执行标准】:国标
二、产品性状
海藻糖是一种糖,它是由两个葡萄糖分子以α,α, 1,1-糖苷键构成的非还原性糖,自身性质稳定。
白色结晶粉末 PH:4.5~6.5(30%溶液)
三、说明与应用
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保 健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
产品特点:
1.甜度为砂糖之45%:海藻糖有温和的甜味却比砂糖更为持久。
2.非着色性:海藻糖不会引起梅纳反应,保持食品色泽。
3.耐酸、耐热:海藻糖是耐热类的糖类。