详情描述
一、基本信息
【中文名】：壳聚糖
【英文名】：chitosan
【别 名】：脱乙酰甲壳素
【产品用处】：食品级增稠剂
【执行标准】：国标

【包装规格】：25*1
二、产品性状
壳聚糖一种白色或灰白色半透明的片状或粉状固体，无味、无臭、性，商品壳聚糖视其用处不同有三种不同的粘度，即高粘度产品、中粘度产品、低粘度产品。
三、说明与应用
乳品：作为益生菌（如双岐杆菌）的活化因子，增进钙及矿物质的吸收。
调味品：作为天然防腐产品代替苯甲酸钠等化学防腐剂。
饮料：应用在瘦身、免 疫调 节等功能性饮猜中。
果蔬：进行涂膜保鲜，其膜层具有通透性、阻水性，同时具有抗 菌防腐的成效。
四、存储运输

 产品运输必须轻卸轻放，防止日晒、雨淋，并远离热源不得与有害、有毒和易污染物品一起混运。该产品需密封，置于干燥环境中。