详情描述

一、基本信息

【中文名】：可得然胶

【英文名】：curdlan

【别 名】：热凝胶; 凝结多糖; 

【产品用途】：食品级增稠剂

【执行标准】：国标

【包装规格】：25*1

二、产品性状

白色粉末，无嗅，具有良好的流动性，在干燥状态下保持极强的稳定性。

三、说明与应用

1、面制品:馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等

2、肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等

3、乳制品:牛奶、豆奶、酸奶等;

4、饮料:各种果汁、碳酸饮料;

5、酒类:添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒中;

四、存储运输

参考用量：因生产产品不同，根据产品需要酌情添加。 

保存条件：本品储存阴凉、干燥、通风的地方，避免杂气污染，远离火源。