![]() |
EINECS编号 | 600-954-3 |
品牌 | 河北润步 |
用途 | 着色剂 |
型号 | 食品级 |
来源 | 合成着色剂 |
别名 | 花色素苷类 |
CAS编号 | 11029-12-2 |
主要着色成分 | 葡萄紫色素 |
英文名称 | Enocyanin |
纯度 | 99% |
分子式 | C15H11O+ |
有效物质含量 | 99 |
色素含量 | 85% |
概况描述
一、基本信息
【中文名】:葡萄紫色素
【英文名】:Grape Princess
【别 名】:葡萄紫色素、葡萄色素
【产品用处】:着色剂 食用色素
【包装规格】:25*1
二、产品性状
葡萄红色素为暗紫色粉末,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于油脂、无水乙醇。
三、说明与应用
可广泛应用于食品,饮料,酒类、化妆品、医药、日化、烟草、玩具、农药、化肥、饲料等行业。产品结构水溶性色素系列,复合色素系列。使用量:一般为0.025克/千克。
四、存储运输
产品运输必须轻卸轻放,防止日晒、雨淋,并远离热源不得与有害、有毒和易污染物品一起混运。该产品需密封,置于干燥环境中。