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酪蛋白报价
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥86 /千克
- 100-1000¥84 /千克
- ≥1000¥82 /千克
- 品牌:河北润步
- cas:9000-71-9
- 发布日期: 2023-05-04
- 更新日期: 2024-05-17
产品详请
主要用途 | 增稠剂 |
EINECS编号 | 232-555-1 |
品牌 | 河北润步 |
主要有效成分 | 酪蛋白 |
英文名称 | Casein |
型号 | 食品级 |
别名 | 酪素 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9000-71-9 |
分子式 | C81H125N22O39P |
有效物质含量 | 99 |
产品介绍
【基本信息】
产品介绍
中文名:酪蛋白
外文名:Casein
别 名:酪素; 酷素; 干酷素;
产品用途:食品级增稠剂
产品规格:25*1
执行标准:国标
【产品性状】
酪蛋白为非结晶、非吸潮性物质,常温下在水中可溶解0.8-1.2%,微溶于25℃水和有机溶剂,溶于稀碱和浓酸中,能吸收水分,当浸入水中则迅速膨胀,但分子不结合。
【产品用途】
1、 酪蛋白在食品工业中主要用作固体食品的营养强化剂,同时兼为食品加工过程中的增稠及乳化稳定剂,有时也能作为黏结剂、填充剂和载体使用。
2、因为酪蛋白是 完善的蛋白质,它还可与谷物制品配合,制成高蛋白谷物制品、老年食品、食品和糖 尿 病食品等。
3、酸酪蛋白主要用作涂料的基料,木、纸和布的粘合剂,食品用添加剂等。
【存储运输】
产品运输必须轻卸轻放,防止日晒、雨淋,并远离热源不得与有害、有毒和易污染物品一起混运。该产品需密封,置于干燥环境中。