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产品详情

一、基本信息

中文名：甜菊糖苷

英文名：Stevioside

中文别名： 甜菊苷; 甜菊甙;蛇菊苷

型 号：食品级

产品规格：25*1

执行标准：国标

CAS NO：57817-89-7

二、产品性状

白色粉末，熔 点：238–239 °C℃，溶解度：易溶于水 。

甜度为蔗糖的250~450倍，带有轻微涩味，甜菊苷在酸和盐的溶液中稳定，室温下性质较为稳定。易溶于水，在空气中。

三、产品特性与应用

甜菊糖苷作为一种新式天然甜味剂现已受到人们的青睐，并被推广应用。

甜菊糖是从菊科草本植物甜叶菊中精提的新式天然甜味剂。甜菊糖色泽纯白，口感适合、无异味，是发展前景宽广的新糖源。甜菊糖是现在 已发现并经我国卫生部、轻工业部同意运用的 挨近蔗糖口味的天然低热值甜味剂。是继甘蔗、甜菜糖之外第三种有开发价值和健康推崇的天然蔗糖替代品，被 上誉为“ 第三糖源”。

产品用途：

 甜菊糖作为新式甜味剂，能够应用于各类食品、饮品中。

 饮料：汽水、桔子汁、各种果汁、冰淇淋等。

 点心：甜菊益康乐、甜菊月饼、饼干等，以及儿童、老年人特殊需要的食品。