河北润步生物科技有限公司
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(L-精氨酸价钱)
起订量 (千克)价格
1-10040 /千克
100-100038 /千克
≥100036 /千克
  • 英文名称:L(+)-Arginine
  • 品牌:河北润步
  • cas:74-79-3
  • 发布日期: 2023-05-16
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 200-811-1
品牌 河北润步
用途 营养强化剂
英文名称 L(+)-Arginine
型号 食品级
外观 粉末
别名 鳥氨酸
纯度 99%
CAS编号 74-79-3
分子式 C6H14N4O2
有效物质含量 99
主要营养成分 L-精氨酸

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一、基本信息

中文名:精氨酸

外文名:L(+)-Arginine

别 名:(S)-2-氨基-5-胍基戊酸

化学式 : C6H14N4O2

分子量 : 174.201

产品规格:25*1

执行标准:国标

CAS NO:74-79-3

型 号:食品级

二、物理化学性质

外观:白色结晶性粉末,有特殊酸味。

溶解性:易溶于水,极微溶于乙醇,不溶于醚

三、产品用途

L-精氨酸在食品中常被作为营养增补剂;调味剂。与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得香味物质。

作为营养增补剂,与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得特殊的香味物质。GB 2760-2001规定为允许使用的食品用香料。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要成分。

部分食品中用量:

焙烤食品 :20/100 软饮料 :3/30 含醇饮料:3/30

早餐麦片:20/100 奶酪:15/100 口香糖 :3/15

辛辣调味料:2/25 糖果:3/15 鸡蛋产品:5/10

脂肪 和油:5/15 鱼产品:15/30 冰冻奶制品:5/15

四、包装和存储

本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。

内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。

联系方式
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