河北润步生物科技有限公司
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(无水甜菜碱报价钱)
起订量 (千克)价格
1-10035 /千克
100-100033 /千克
≥100031 /千克
  • 英文名称:Betaine
  • 品牌:河北润步
  • cas:107-43-7
  • 发布日期: 2023-05-18
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 203-490-6
品牌 河北润步
用途 营养强化剂
英文名称 Betaine
型号 食品级
外观 粉末
别名 水甜菜
纯度 99%
CAS编号 107-43-7
分子式 C5H11NO2
有效物质含量 99
主要营养成分 无水甜菜碱



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产品详情

一、基本信息

中文名:无水甜菜碱

英文名:Betaine

别 名: 水甜菜; 三甲基甘氨酸内酯;

主要用途:食物级营养增补剂

CAS NO:107-43-7

二、产品性状

易吸潮的鳞状或棱状结晶, 热至310°左右分化, 味甜。极易溶于水, 易溶于醇, 溶于乙醇, 难溶于醚。经浓钾溶液的分化反响, 能生成胺。

三、产品特性与使用

甜菜碱用于固体饮料,乳制品,方便食物,膨化食物,调味品,中老年食物,烘焙食物,休闲食物,冷食冷饮等。

在食物工业中,由于乳清蛋白具有很多共同的功用特性(如溶解性、持水性- 吸水性、成胶性、粘合性、弹性、搅打起泡性和乳化性等)合理使用这些功用特性能够使食物的品质大大改善,因而也得到了广泛的使用。

四、储存与运送

本品应储存在枯燥通风清洁的库房中,装载运送时要轻装轻放,避免包装破损,避免受潮、受热,运送过程中避免雨淋受潮,应与有毒物品隔离。

内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。

联系方式
手机:18131111055
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