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产品详情

一、基本信息

中文名：葡萄紫色素

外文名：Grape Princess

别 名：葡萄紫

分子式：C15H11O+

产品用途：食品级 着色剂 食用色素

CAS NO：11029-12-2

二、产品性状

本产品为有色水溶性粉末，具有易溶于水等优点。

三、产品特性与应用

食用色素可广泛用于食品、药品、化妆品、饲料等行业。

该色素稳定性优良,可安全地用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、玩具、食品包装材料等的着色。

供饮料、冷饮、酒 料、蛋糕、果酱等用。饮料、葡萄酒、果酱、液体产品用量为0.1%～0.3%。粉末食品中添加量0.05%～0.2%。冰激凌0.002%～0.2%

四、贮存与运输

1.避免阳光直射:食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。

2.避免污染:食品添加剂应该存放在无异味、无污 染的地方，避免与其他物质混合。

3.内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。