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一、基本信息

【中文名】： L-脯氨酸

【英文名】：L(-)-Proline

【分子式】：C5H9NO2

【别 名】： L-脯氨; 脯氨酸; L-氢化吡咯甲酸

【CAS】 ：147-85-3

【EINECS 号：205-702-2

外观：无色至白色结晶或结晶性粉末。

二、产品用途

天然品存在于明胶、干酪素、面筋等中,在胶原蛋白中的含量较多,其生理效果与关节、腱的功用关系密切,L-脯氨酸是合成人体蛋白质的重要氨基酸之一,可做食物添加剂、食物添加剂、养分强化剂。风味剂。增味剂;养分强化剂。香味料。首要用于果汁、清凉饮料、养分饮料

三、储存与运送

【储存与运送】

1.避免阳光直射:食物添加剂应该存放在阴凉、枯燥、通风的地方，避免阳光直射。

2.避免污染:食物添加剂应该存放在无异味、无污 染的地方，避免与其他物质混合。

3.内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。