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【基本信息】

产品名称：月桂酸单甘油酯

英文名称：Glycerol Monolaurate

化学式：C15H30O4

CAS NO：142-18-7

外观：乳白色粉末或粒状固体，可以松散于热水中，可溶于乙醇及热的油脂。属非离子乳化剂。

【产品用途】

单月桂酸甘油酯具有当今国际先进程度的食品乳化防腐剂，自然存在于母乳中，是一种国际公认的 食品乳化剂，同时又是一种平安广谱的抑 菌剂。其LD50＞10g/kg，属无毒食品添加剂。中国卫生部已于2005年4月批准GML用于各项食品，且在食品中添加没有用量限制，可依据实践需求添加。

【贮存与运送】

1.避免阳光直射，应该存放在阴凉干燥、通风的地方。

2.该产品保质日期为24个月，未使用完前，每次使用后容器应严格密封。

3.应避免暴晒，于阴凉通风处保存，避免杂气污染，避免潮湿，注意远离火源。

【售后服务】

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